島田市からのお知らせ【募集】地域を超えて受け継がれてきた食文化を認定する「100年フード」（文化庁・「食文化あふれる国・日本」プロジェクト）

募集概要

応募期間

令和６年11月５日（火）～12月６日（金）

応募方法

専用の応募フォームより、必要事項を記入の上、応募してください。

応募フォームはこちらから

部門

１）伝統の100年フード部門　～江戸時代から続く郷土の料理～
　　※江戸時代以前から続く食文化も対象
２）近代の100年フード部門　～明治・大正に生み出された食文化～
３）未来の100年フード部門　～目指せ、100年！～

認定基準

• 下記の①～③を全て満たす食文化を「100年フード」として認定します。
• ①地域の風土や歴史・風習の中で個性を活かしながら創意工夫され、育まれてきた地域特有の食文化
  （全国一律の食材や加工食品ではなく、地域に根差したストーリーを持つ食文化）
• ②地域において、世代を超えて受け継がれ、食されてきた食文化
  （単に一人、一店による料理ではなく、地域の広がりの中で、二世代以上に渡って継承され現存する食文化）
• ③その食文化を、地域の誇りとして、100年を超えて継承することを宣言する団体が存在する食文化

応募可能団体

地方自治体、協議会、食関連団体、観光協会・ＤＭＯ、民間団体等
※個人からの応募は不可

応募要件

• ・１団体１件の応募であること。
• ・100年フードの認定基準を満たす食文化の継承・振興に寄与する取組を主体的に実施できる団体であること。
• ・なお、既に100年フードに認定済みの食文化での応募を希望する場合は、応募フォームにその旨を記載してください。
  
  
• 【応募団体が地方自治体等の公的機関以外である場合は、以下の要件をクリアしていること】
• ・地方自治体等の公的機関からの推薦／応援メッセージを得ること。
• ・応募団体の概要、活動実績、地方自治体と連携した取組等に関する資料またはURLを提出すること。
  ※新聞社、地方自治体等が発刊元となる紙面、冊子等のスキャンデータ、URL等。

詳細・お申込み

詳細・お申込みは以下よりご確認ください。（公式ホームページに遷移します。）

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問い合わせ先等