SPECIALITY PRODUCTS島田の逸品

江戸時代、大井川を越そうとする旅人は、川会所でその日の値段の「川越札」を買い、川を渡った。その川越札をかたどった最中の中に、柔らかな求肥を入れたまろやかでコクのある最中。
「越すに越されぬ大井川」と詠われた大井川の歴史を表す逸品。